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お洒落で美味しい!アメリカで多いビーガンの実態。 - リアルなニューヨーク生活!日常の出来事、役立つ情報満載!
アメリカにはビーガンが多い? アメリカといえばピザ、ハンバーガー、コーラのファストフード大国。 ま... アメリカにはビーガンが多い? アメリカといえばピザ、ハンバーガー、コーラのファストフード大国。 まぁたしかに、これも間違いではなくひとつの事実ではあるのだが、ここニューヨークではそれとは正反対の『ビーガン』のお店も多い。 ビーガンとは? 日本ではどこまでこの『ビーガン』というもの(ひと)が浸透しているのかわからないので一応説明すると、ビーガンとは絶対菜食主義のこと。 それってベジタリアンじゃないの? と、思う方もいるかもしれないが、この『ビーガン』は『ベジタリアン』よりもさらに(食べるものが)制限されていて、肉以外のものを食べるベジタリアンに対し、ビーガンは『野菜のみ』しかとらない。 つまり、 ベジタリアンの人々が食べる卵や牛乳などの乳製品すらも、一切口にしない。食べるのは本当に野菜を材料としたもののみとなる。 ビーガンレストラン アメリカと一口にいっても広大な国なので、他の州に関しては定