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RIETI - 米国産牛肉輸入問題の経緯と論点
アメリカでは農業は最も国際競争力の高い部門の1つと考えられている。2002年で、アメリカの農産物販売額... アメリカでは農業は最も国際競争力の高い部門の1つと考えられている。2002年で、アメリカの農産物販売額は20兆円、このうち牛肉産業は4分の1を占める5兆円で、農業分野では最大の産業となっている。牛肉生産量は860万トン、このうち78万トンが輸出されている。その最大の輸出先が日本で22万トンである。アメリカが牛肉輸出再開に熱心になる理由がここにある。 そのアメリカで、2003年12月BSE(牛海綿状脳症)の発生が報告された。日本は直ちにアメリカからの牛肉等の輸入を停止した。アメリカ政府は、歩行困難な牛の食用としての流通の禁止、30カ月齢以上の牛について脳、背髄等特定危険部位の除去の義務付け等の安全対策を公表した。さらに、30カ月齢以上で歩行困難や中枢神経障害等のBSE感染の兆候のある牛を中心に、検査頭数を拡大すると発表した。しかし、これでもアメリカで1年間に処理される3500万頭のわずか1%