MYぬか床で初ぬか漬けたべました♥ぬか床の３ステップ - runrun days

３週間前に仕込んだぬか床。 そろそろスタート期も終わったので初めて仕込みました♥ オーソドックスにきゅうり、にんじん、そして１度食べて最高に美味しかった卵を漬けました♥(*^^*) まだぬか床自体が成長期なので長めに半日ほどの仕込み。 生まれてはじめて！自分で作ったぬか床で仕込んだぬか漬けです〜＼(^o^)／♪♪ きゅうりはしっかり、ぬか漬けっぽくなっていました。 にんじんはもう少し漬けてもよかったかな？って感じ。でもボリボリたくさん食べれて美味しかった！にんじんはとても甘くなっていて、good!!! そしてそして本当に最高だったのが卵♥♥♥ ちょっとクリームチーズっぽい風味になって最高に美味しい＼(^o^)／♥ 毎日卵を食べるのでこれからはどんどんぬか漬けにして食べることにします。 自分のぬか漬け食べて幸せ感じています。笑 ぬか漬けを食べることがこんなにうれしいなんて。 地味すぎるなわた

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卵のぬか漬け食べてみたい！

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なるほどー！