休日は蕎麦を手繰る⑧ もりそば@石川県鳳珠郡穴水町 - 能登・七尾のさかなのブログ

昼食をいただきにお邪魔しました。 私用で穴水町まできたので、能登かきを使ったかきそばを食べに、こちらのお店に伺いました。 開店時間の11:00になっても、玄関には”準備中”の札がかけられていて、開いてはいない。 さらに開店を待っていると、数名のお客さんが入っていきます。 でてくる気配もないので、私も入ってみると、開いていました(笑) さっそく、メニューから”かきそばセット”を注文です。 他にも、かきフライ定食や、かきフライカレーセットもあるんですが、蕎麦屋さんですからねー。 大きいそばをすすりたかったので、かきそばセットを選びました。 料理を待っている間も、女性のグループや、現場作業の方が、次々に入ってきました。 ５分ほど待って、かきそばセットが運ばれてきました。 かきそば、小鉢(煮物)、サラダ、香の物、ご飯、熱いお茶、がトレーに並べられています。 まずは、かきそばのツユをひと口。 ツユは