今更ながら、、、梅ジャム作りのお話 - 酒猫ブログ（「酒と猫の日々」改め）

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです。 こんなに間隔をあける気はなかったんですが、 気付いたら2ヶ月が過ぎてました＾＾； そして2ヶ月前に作ったこちらの梅酒、、、 出来上がりましたよ〜 最近、ちょっとずつ飲み始めてます。 香りが良くて、いい感じです。 ちゃんと梅酒になってる！！ 美味しい。。。＾＾ 次はもうちょっと氷砂糖を減らして挑戦してみようかなって思ってます。 で、2ヶ月前、梅酒と一緒に作った梅ジャム！ こっちも甘酸っぱくていい感じでした。 ずっと書こう書こうと思ってたんですが、 やっと、、、やっと書きます、梅ジャム作りのお話。 ぜひ読んでってくださいね〜 で、来年の梅の時期に、一緒に作りましょ＾＾／／ 残った梅で梅ジャムも！！ 梅のシーズンはずいぶん前に終わってしまいましたが＾＾； こないだの梅酒作りの続きです。。 梅ってだいたい1kgで売ってるんですよね。 でも個人的に梅酒作りは

[zarugawa]

梅ジャム美味しそうですね(￣￢￣)来年はうちも作ろうかな～

[fic-tion]

氷砂糖って冷めるとまた元に戻るのですね❗️包丁も気をつけます。ジャムの砂糖の量にちょっと驚きでした（ジャムを作ったことがないので💦）良い匂いが写真からあふれている感じがしてついクンクンしちゃいました