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【保存版】フランスチーズの種類と匂いと人気は?ワインとはどう合わせるの? - Sakurakoのグルメなフランスダイエットブログ
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フランスのチーズの種類は1000種類とも言われ、牛乳チーズ以外の羊やヤギのチーズがあります。 これらの... フランスのチーズの種類は1000種類とも言われ、牛乳チーズ以外の羊やヤギのチーズがあります。 これらのチーズを分類する仕方があります。それがとてもフランス的です。 高級レストランや、チーズ屋さんではそんな分類の仕方をしています。 ワインの合わせ方もチェックしてみてください。 トムのチーズを追加しました。 ↓飛びたい項目へジャンプ。 フランスのチーズの分類の仕方 フレンチレストランやチーズ屋さん フランスのチーズの種類と6つ分類とヤギと羊 1.フレッシュ・チーズ(水分が多い) 2.白カビタイプのチーズ 3.ウオッシュタイプ 4.セミハードタイプ(生乳無殺菌) チーズ: トムのチーズ(殺菌タイプ) 5.ハードタイプ(生乳殺菌タイプ) 6.ブルーチーズ フランスのチーズでヤギチーズと羊のチーズ 7.ヤギのチーズ 8.羊のチーズ まとめ・フランスチーズを使った料理 チーズの食べる順番 フランスのチ

