王道の卵サンド／リー・ムニョス（好きな画集）ーアラスカのアーティスト - エブリディ・マジック ～猫と弾けるポップコーン ♬～

スポンサーリンク こんにちは。 卵サンドはお好きですか。 家でもたまに ゆで卵をマッシャーで潰して マヨネーズであえ、 塩・コショウでパンに挟んでました。 が、最近下記のレシピを参考に 茹でた卵を黄身と白味に分けて 作ってみました。 delishkitchen.tv そしたら、これが 王道と冠されるように 更に美味しかったので ちょっと分ける手間はありますが このレシピで作っています。 （二人分） 卵 ２個 砂糖 ふたつまみ 塩・コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ２くらい 牛乳 小さじ２ 固ゆでにした卵を 黄身と白味に分け、 黄身はフォークで潰し、調味料を加えて混ぜる。 白味は細かく切って、先の黄身と調味料と和えて フィリングは出来上がり。 サンドイッチ用パンにバターとからし（orマスタード）を塗って 卵フィリングを挟み、冷蔵庫で冷やしておくと 更に味がなじむようです。 家は割とそのままい