【レシピ】ワインにピッタリ♬しいたけとしらすのアヒージョ♬ - しにゃごはん blog

今日はめちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい✧*｡(ˊᗜˋ*) アヒージョのご紹介です♬ アヒージョはにんにくをきかせたオリーブオイルで食材を煮込む、シンプルなスペイン料理です(๑˘ᴗ˘๑)* どんな食材とも相性が良く、見た目も鮮やかで食卓を彩ってくれますよ♬ 今回合わせた食材はしいたけとしらす♬ しらすの旨味をたっぷり含んだオイルと、ぷりぷりのしいたけの相性が抜群です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ バゲットに乗せて食べると幸せいっぱい、おうちバルの完成です✧*｡(ˊᗜˋ*) 作り方も簡単なので必見ですよ♬ ワインにピッタリ♬しいたけとしらすのアヒージョ♬ 【材料】２〜３人分 ◎しいたけ（小）・・・６、７個 ◎しらす・・・６０ｇ ◎スライスチーズ・・・２枚程度 ◎ミニトマト・・・５個 ※なくてもOK ◎オリーブオイル・・・８０ml ◎塩・・・小さじ１／３ ◎にんにく(チューブ)・・・適量 ◎