【レシピ】レンチン茄子と生ハムの♬おつまみマリネ♬ - しにゃごはん blog

今日は茄子と生ハムを使ったおつまみマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたトロトロ茄子にクレイジーソルトとオリーブオイル、生ハムの塩気がたまらない１品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ レンチン茄子のポイントは菜箸で真ん中に穴を開けておいてピッタリとラップで包むこと！ 中まで均等に火が通って、彩りの良いトロトロ茄子に仕上がりますよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ レンチン茄子と生ハムの♬ おつまみマリネ♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子・・・３本 ◎生ハム・・・６０g (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎クレイジーソルト・・・小さじ１ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．茄子のヘタを切って菜箸などで真ん中に穴を開けます。 ※火の