【レシピ】簡単おつまみ♬にんじんと生ハムのクリチーサラダ♬ - しにゃごはん blog

今日は普段のサラダやワインのおつまみにもオススメの、にんじんを使った簡単やみつきの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたにんじんに生ハム、クリームチーズとマヨを混ぜ込むだけの簡単レシピです♬ にんじんはあえて皮ごとレンチンすることで、皮の近くに多く含まれるビタミンやポリフェノールなどの栄養をしっかり摂取することができます(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 簡単おつまみ♬ にんじんと生ハムのクリチーサラダ♬ 【材料】３〜４人分 ◎にんじん・・・２本（４００ｇ） ◎生ハム・・・６０g ◎クリームチーズ・・・６０g (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎粒マスタード・・・小さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．にんじんを皮ごとよく水洗いし、濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりラップを被せてレンジ（６００W)で１０分程