【レシピ】ワインがすすむ♬紫キャベツと生ハムのごちそうラペ♬ - しにゃごはん blog

今日は紫キャベツを使った、おしゃれなごちそう副菜をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鮮やかな紫色が食卓を華やかに彩ってくれる、見た目にも楽しいラペです♬ 紫キャベツはレンジで加熱してから使うので、ほどよく食べやすくなり、調理もとっても簡単ですよ(´艸｀) 粒マスタードの風味とレモンの爽やかな酸味、モッツァレラチーズのまろやかなコクが絶妙にマッチして、お箸が止まらない美味しさです♬ さらに仕上げに生ハムを添えることで、おうちで気軽に楽しめるバル風の前菜に大変身( •̀ .̫ •́ )✧ 作り置きもできるので、普段の副菜はもちろん、おもてなしやワインのお供にもおすすめですよ♬ ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！ ワインがすすむ♬ 紫キャベツと生ハムのごちそうラペ♬ 【材料】３〜４人分 ◎紫キャベツ・・・1/2玉（約300g） ◎生ハム・・・60g ◎モッツァレラチーズ・・・100g ◎パ