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王国ブラジルで拡大するデモ…「W杯と公共サービス向上」という2択の答えは | サッカーキング
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王国ブラジルで拡大するデモ…「W杯と公共サービス向上」という2択の答えは | サッカーキング
ウェルダンに焼かれた熱々の牛肉にかぶりつくと、ホロリと肉の繊維がほぐれ、口の中には肉汁とともに肉... ウェルダンに焼かれた熱々の牛肉にかぶりつくと、ホロリと肉の繊維がほぐれ、口の中には肉汁とともに肉本来の脂や旨味が溢れだす。岩塩のみのシンプルな味付けで、大ぶりに切り取られた肉片を、次々と噛み締める。塩気が強まると、ライムをたっぷり絞ったブラジル伝統の「カイピリーニャ」を一気に流し込む。キリッとしたライムの酸味とさとうきびの甘みを含んだカクテルの清涼感が、再び肉片に手を伸ばさせる。 ブラジル滞在10日目。と言うよりも、残り8日となった段階でようやくまともな食事にありつく。何しろ今大会は、超が付くほど過密スケジュールである。中2、3日の連戦続きで各試合の会場が異なる上、日本の22.5倍という広大な国土を持つこともあり、毎回飛行機移動を強いられる。日本代表のパフォーマンスを落とした日程面の問題には、こちらにも大きな打撃を与えた。何しろ開幕からの食事は、1にコーラ、2にコーラ、3、4がなくて5にス