肉さえあれば、ユッケができる。 - お肉の相談室〜店選びでお悩みの方へ〜

手洗い・うがい・一人焼肉。 みなさん、お肉食べてますか？ どうも、SOKUNPAJAMAです。 今回は肉ユッケを作っていこうと思うんですが 「安くて」 「誰でも」 「簡単に」 できる方法でやっていきます。 料理に慣れてない 三十路のおっさんでも作れるので参考にしてみてくださいね！ 盛り付けにはこだわっております。 材料は牛もも肉のみ！ できるだけ厚みがあって大きいのが良いです。 牛モモ肉を用意しましょう！ 高くなくて全然大丈夫ですよ。 国産でも外国産でもOK！ できるだけ厚みがあって大きいお肉が良いですね。 今回は３００グラム（１０００円）のもも肉です。 表面を焼いていこう！ 表面に軽く焦げ目がつくくらいでOK ユッケで食中毒を起こす原因は 《表面についてる細菌》です。 しっかり表面を焼けば心配ありません！！ ポイントは あまり焼きすぎると硬くなるので 「軽く焼き目がつくくらいでOK」です

[nyaasa]

おいしそうです～！金箔よく映えてますよ！！！