紫花豆４５ｍｍ超えた！ - sugarless time

昨年末に長野の叔父から送ってもらった『紫花豆』、もらった直後にサイズがバラバラだったので妻がサイズごとに分けていました。 私が以前煮てみたのは比較的小さめのサイズだったのですが、今回妻が大きめのサイズの『紫花豆』を煮ました。 www.sugarless-time.com レシピはというと前回私の味付けがかなり好評だったこともあり、そのレシピに現在我が家で好んで飲んでいる『成城石井』の『マンデリンブレンド』を１カップほど加えて、甘みは『白砂糖』から『きび砂糖』に変えています。 完成品がこちらすでに煮てから丸１日以上経って味も落ち着いてきています。ブランデーのほのかな香り、コーヒーのほのかな苦み、そして『きび砂糖』のほのかな甘みが絶妙なハーモニーを口のなかで奏でてくれます。 画像だけでもけっこう大きそうでしょ、ネットで調べると４０ｍｍ超えはあまりないようですね、以下のオンラインショップでも特大

[cenecio]

凄いもの見せてもらった😍👏🙀私ならアイコンこれに変えちゃう😉豆の世界は深いね！

[A---chan]

紫花豆っていうんですね。かなり大きいな！ブランデーを入れて煮た味が気になります。