【節約おうちご飯】おこわ風マイタケ入り鶏五目♪切り餅を刻んでもちもちに - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

おこわ風鶏五目ご飯 香り高いマイタケが手に入ったので、きのこ入り鶏五目ご飯を作りました。 おこわ風の炊き込みご飯が好きなのですが、あいにく餅米を切らしています。 そこで、サトウの切り餅がたくさん残っていたので、1コを細かく刻んでお米と具材とともに炊飯器にセット。 もっちりとした「おこわ風の鶏五目」を作ったので、レシピとポイントをお伝えします。 スポンサーリンク 切り餅で代用 切り餅を刻む 鶏五目のレシピ 炊き上がり 鶏五目おにぎり♪ まとめ 切り餅で代用 2019年暮れに買った切り餅 2020年の正月に食べようと買い込んだ切り餅は、賞味期限が2021年7月。 個包装のお餅は、災害用の保存食にもなるので、そのまま食品庫に保管しています。 そんなお餅に、出番！ 餅米の代わりに、おこわ風鶏五目に変身してもらいましょう。 そして、秋はきのこが旬。 香り高いマイタケを、直売所でゲットできました。 き

[tameyo]

マイタケ入り鶏五目を切り餅で、おこわ風に。新米の季節なので、炊き込みご飯を紹介しました。よろしくお願いします。

[bkeita]

賞味期限が長い食品は、気がつくと期限切れということがよくあります。間に合って、良かったですね～😄

[AmaHana]

すごーい、おいしそうです！！！明日、早速つくってみようと思います！！

[ohitorisamazanmai]

刻んだお餅を入れるのは、おいしそうですね～お料理上手、見習いたいです(^^♪

[kotorin6]

もち米がなくて出来なかった赤飯。なんだお餅があればできるんですね！とても参考になりました♪

[aomogutan]

なるほど。もち米がなくてもお餅をいれることでモチモチ感を出すのですね。参考になりました。ありがとうございました。

[akisan01]

舞茸入り五目ご飯、美味しそうです。切り餅殆ど買ったことがないのですが、少しストックしておくと、ご飯にも使えていいですね。

[beautifuleveryday]

切り餅の代用なんですね😆素敵なアイデア。

[Megumi_Shida]

もちもち感が大好きなので、これは是非とも試してみたいと思いました🥺

[aquarelax]

すごく美味しそうですね✨毎年鏡餅の中の切り餅の消費に苦労していたので今度からはこの技を使わせてもらいます。ためになる情報ありがとうございました😊

[mamannoshosai]

マイタケいいですねぇ😍香り高いマイタケの入った鷄五目ごはん…今、夜中なのですが、お腹がすいてきました😅新米の美味しい季節だし、餅米がなくても、切り餅でおこわ風にできるのですね〜😆

[xkumaco]

もち米が無い時は、こんな方法があるんですね(ﾟ∀ﾟ)❕ウチも、お餅がいっぱい余っているので、このレシピ使わせていただきます(´艸｀*)🎵

[haru501227]

めちゃくちゃ美味しそう😋お餅入れるとおこわっぽくなるとは〜早速真似しちゃおう✨✨

[mitsu5858]

お餅を入れるとおこわ風になるんですね！舞茸のいい香りがしてきそうです。おいしそうですね。(*´ڡ`●)

[sapic]

これは美味しそう！！！新米で作るとより美味しくなりますものねー！

[sankairenzoku10cm]

うぉぉー！これいいっすねー！もち米の代わりに餅を代用するなんて。炊き込みご飯好きなんですよんねー。マイタケもキノコの中では大好き（後のはイマイチ）なんです。おにぎりも合わせてもう出前ケッテー！(笑)

[yu_me_po-lly]

美味しそうですね(*^^*)早速作ります♫食べ過ぎが怖いです…

[shimausj]

もち米の代わりにお餅を使うアイデアいいですね！モチモチ感が楽しめて、いつもと違うご飯で外食気分♪