ただ混ぜるだけ！やみつき味でマジでクセになります！アレンジそうめんレシピ - てぬキッチン

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ビビンそうめん☆ 今日は、そうめんアレンジで『ビビンそうめん』を作りました！ コチュジャンベースで甘辛のやみつき味！めっちゃ美味しくて一瞬で無くなります。 調味料混ぜるだけで速攻できるので、ぜひお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 そうめん 100g Aコチュジャン 大さじ1 A砂糖 小さじ2/3 A醤油 大さじ1/2 A鶏ガラスープの素 小さじ1/4 A酢 小さじ1 Aごま油 小さじ2 韓国海苔 1パック 作り方 １）そうめんはお好みの固さになるように茹で、氷水でキンキンに冷やします。水気を絞るようにしてしっかり切ります。 ２）Aと1)のそうめんをよく混ぜ、韓国海苔をちぎってトッピングしたら完成です。 ●POINT● ・味がぼやけるのでそうめんの水気はしっかり切っ