夏の時期の旬のトマト！常温、冷蔵、冷凍保存、どれが良いの？夏に知っておきたいお野菜の保存の仕方を教えます。 - てりやきのーと。〜人生を楽しく生きるための情報〜

夏、お野菜の管理って大変！冷蔵庫に入れといていい野菜、冷蔵庫のような低い気温を嫌う野菜もいろいろあると思います。 常温保存する際、気をつけたいのは室温！常にエアコン等を利用しているわけではないし、外出中には夏だから室内の気温も上がります。 何をどうしてやれば傷みにくく、鮮度を長く保てるのか。また、常温保存すべき野菜、冷蔵庫に入れた方が野菜などを教えたいと思います。 本日は夏野菜のトマトについて専門的に語りつくしたいと思います。 リンク トマトの保存方法！常温と冷蔵 ・完熟していない青いトマトの常温保存管理について ・冷蔵庫に入れるトマトの保存方法 へたを下にすると・・・、 ・ポリ袋に入れるのには・・・、 ・実はトマトは常温保存もできます。 切ったトマトはどうやって保存する？ トマトを冷凍保存するやり方 おまけ 保存をするなら買う段階で、良いトマトの見分け方 ☆美味しいトマトはひっくり返して

[kobonemi]

トマト好きなので実践してみたい