冷凍食品の賞味期限 - 東京とヨーロッパ街歩き

こんばんは！ ベルギーで購入できる日本食材で一番ビックリしたのは納豆が冷凍だったことです。 納豆を冷凍保存したことがなかったので衝撃でした。 でも慣れるとお湯や常温解凍すれば普通に美味しく頂けるので、娘も0歳からずっと冷凍納豆で離乳食を食べていたり大好きになりました。 そして冷凍食品には賞味期限記載の義務づけが無いので、賞味期限の観念が無くなりました(笑) 日本だと納豆買いすぎて賞味期限過ぎちゃった...(食べていましたが)が結構ありましたが、冷凍保存で食べるだけ解凍なのでムダが無くなりました。むしろ賞味期限の呪縛から解放された～！😁 写真はベルギーで買える餃子の皮ですが、冷凍なので賞味期限記載はありません。 そういえば祖父母の家で、何年も前のアイスが発掘された事があったけれど(孫しか食べないから)、その時にアイスは何年も大丈夫なんだ！と思った事がありました。ほんとに？(笑) パンも冷凍

[uchu5213]

(๑✪ ω ✪๑)お久し振りです！もー！めちゃんこ心配しましよー★良かった★この場所にまたくる事ができて★

[mashley_slt]

オーストラリアでも私が住んでた頃は納豆は冷凍で売っていた気がします！あとホッケとかも。だからすこーしずつ味わって食べてました笑　実際は風味が抜けるんでしょうが私は今でもあんまり気にしてません笑

[tatsumo77]

そうなんですか！初耳でした ^^b

[pharmb]

たしかに、ハワイで納豆を見ても冷凍されていました。とりあえず冷凍しておけば食材も無駄にならず良いかもですね！

[konma08]

海外との感覚の違い。面白いなぁ(^-^)