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ミシュランも認めた京都祇園「歩兵」から「ぎょうざ」と「生姜ぎょうざ」をお取り寄せ - 東京餃子通信
東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍... 東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍餃子をお取り寄せしてみました。 2011年創業と餃子専門店としてはかなり新しい部類のお店ですが、ここ数年で一気にブレイクして東京進出も果たしています。 www.tokyogyoza.net 現在、京都祇園の本店の他に、銀座店、恵比寿店、東日本橋店と東京に3店舗を展開されていて、以前の発表では海外展開も目論んでいるらしいです。 通販サイトで人気No.1の「ぎょうざ」と「生姜ぎょうざ」のセットを購入しました。 それぞれ24個ずつで3400円+送料。 京都本店の厨房で手作りされた餃子が冷凍されて送られてくるとのことです。 gyozahohei-gionhonten.com お店で手作りのため生産量がかぎられていて注文から餃子がとどくまで2週間ぐらいかかりました。 届いた冷凍餃子の箱をあけてみると、打
2020/06/29 リンク