【自炊】ドイツで自炊生活 鮭とほうれん草のクリームパスタ - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

自炊シリーズ 前回が意外にも好評だったので、何回か書いていこうと思います。笑 www.tomotrp.com 材料、調味料もすべてドイツで買えるものです。 日本よりおいしいサーモン 前回と同じクリームパスタですが今回のはちょっと違う感じ。 ドイツは鮭がとてもおいしいんです。数少ない日本よりもおいしいもの。 ノルウェー産だから！！ ですが冷凍されていないサーモンはなかなかの高級食材で、日本の切り身の倍くらいの大きさのものが４€もします。中々買えない… 挽肉が５００ｇで２€なことを考えるとかなり高い。 www.tomotrp.com 今回は半分使いました。 作り方 材料：パスタ、鮭の切り身、ほうれん草、ネギ、きのこ（お好みで。今回は不使用） 牛乳５０ｃｃ、バター10ｇ、白ワイン、塩一つまみ、コンソメ少々、小麦粉少々。 とっても簡単！ まず鮭を好みの大きさに切ります。あまり大きいと火が通らないの

[catlani]

「パスタが美味しそう！」から入ったのに最後はご親戚のご職業にもってかれました！みなさんで一堂に会すると豪華そうですね

[akane1033]

ドイツ人はサーモン好き多いですよね！なかなか活用できてないので、パスタにも入れてみようかな♬