ひとりで楽しむクリームティー - とうつきの備忘録

大好きなスコーンと紅茶のセット！ クリームティーってなに？ 以前の記事で「クリームティーが好きになった！」という話に触れました。その話をちょっと深掘りしたいと思います。 www.tou-memo.com まず「クリームティーってなに？」というと「スコーンと紅茶のセット」のことです。 クリームを入れた紅茶……では無いんですって。スコーンには大抵「クロテッドクリーム」というクリームが付くので、この名前で呼ばれるらしいです。 紅茶文化として有名な「アフタヌーンティー」は、3段スタンドでたくさんのケーキやスコーン、軽食が提供されます。 一方で「クリームティー」は、紅茶とスコーンのみでとてもシンプル。 とはいえ、紅茶は大抵ポットで2杯ほど飲めますし、小麦がぎっしり詰まったスコーンは2個も食べればお腹がいっぱいになるので、寂しい印象は受けません。 ほぼなんでも一人で楽しめる私ですが、アフタヌーンティー