日本で食べられるバスクのチーズケーキ！ - travel memo

我が家が大好きな、スペイン・フランスにまたがるバスク地方。そこのチーズケーキが日本で話題みたいですね！ その前に本場の食レポ振り返りを、、 本場・スペインのチーズケーキ店 我が家が訪れたのはサン・セバスチャン（サン・セバスティアン）にあるLa Viñaというお店。こちらはあくまでバルであり、チーズケーキはあくまでメニューの一品。 チーズケーキが絶品ゆえにバルですがケーキも人気メニューとなっています。日本では「表面を真っ黒に焼いたものがバスクのチーズケーキで…」とも言われているようですが、そんなこともないような？まぁ私もこの1店舗でしか食べていないので「バスクのチーズケーキは…」と語るほど知識もないですが。 La Viñaのチーズケーキ↓ とろふわの食感にサワー感のある味。在欧日本人にもファンが多いチーズケーキです！ 詳しくはこちら www.travelnomemo.com 白金高輪にあるG