簡単☆アボカドとサーモンとマグロの漬け丼 - 愛妻家の幸せレシピ

〜簡単☆アボカドとサーモンとマグロの漬け丼〜 ＜材料＞２人分 サーモン・・・１００g まぐろ・・・１００g アボカド・・・１/２個 卵黄・・・２個 ★醤油・・・大さじ２ ★みりん・・・大さじ２ ★ごま油・・・大さじ２ ★ニンニクチューブ・・・３cm 白ごま・・・お好み 刻み海苔・・・お好み ご飯・・・２膳 ＜作り方＞ 刺身はキッチンペーパーで余分な水分（臭みの元）を取り除きます。 アボカドを１cm角に切り、刺身と一緒にボウルに入れ、★の調味料（醤油大２、みりん大２、ごま油大２、ニンニクチューブ３cm）と混ぜ合わせておきます。１０〜１５分ほど置いて味を馴染ませます。 材料を漬けている間にご飯の準備。刻み海苔をお好みでパラパラしておきます。 ボウルの材料をよそって卵黄・粒ゴマを添えたら完成〜 にんにくの効いたごま油醤油が香ばしい！アボカドと卵黄のコクが組み合わさり、あっという間に食べれちゃいま