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宇奈月麦酒館 ー黒部の名水仕込み 宇奈月 地ビールー | 富山の地ビール・エールビール・黒ビール
自然の恵みが生み出す旨さ、宇奈月ビール。 自然豊かな黒部の地から、美味しいビールを届けたい。その想... 自然の恵みが生み出す旨さ、宇奈月ビール。 自然豊かな黒部の地から、美味しいビールを届けたい。その想いとこだわりで造る、黒部の地ビール「宇奈月ビール」は、麦芽を発芽させるビール造りの初期工程から丹念に造り上げた地ビールです。 霊峰立山連峰の雪解け水が百年かけて湧き出した黒部川湧水群の地で、ビールの元となる二条大麦の栽培から行い、その麦芽と黒部川の伏流水を使用して造られています。 その美味しさが認められ、インターナショナルビアコンペティションや日本酒類コンクール・ビール部門にて1997年創業以来数々の賞を受賞し、2011年にはモンドセレクション銀賞にも輝きました。
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