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【無いなら作る3】海外・現地(ブラジル)の材料で紅しょうがを作る【ハイビスカスで色づけ】 - Brasil x Brazil
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【無いなら作る3】海外・現地(ブラジル)の材料で紅しょうがを作る【ハイビスカスで色づけ】 - Brasil x Brazil
紅しょうがの作り方 紅しょうがの材料 作り方 1 しょうがの皮をむき、適当な大きさにきる 2 1で切... 紅しょうがの作り方 紅しょうがの材料 作り方 1 しょうがの皮をむき、適当な大きさにきる 2 1で切ったしょうがをやわらかくする 3 漬け汁をつくる 4 しょうがを漬ける 5 1日まつ 手づくり紅しょうがってどんな感じ? 味 食感 色 まとめ ブラジルに住んで8年。海外生活は、留学生活等を加えると、すでに22年になりました。 いくつかの国に住みましたが、海外生活と一口にいっても、日本食材の手に入れやすさは、国や地域によって大分差があります。 今回は、日本食材が手に入りにくい方のために、紅しょうがの作り方をご紹介します。 色づけも人工着色料ではなく、自然由来のものを使いますので、健康的です。 知恵と工夫があれば、現地の材料でも日本食は作れます! 日本食材が手に入らない方、日本食材が高いのでなんとか自分で作りたいと思っている方、必見です。 紅しょうがの作り方 紅しょうがの材料 しょうが 10