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【無いなら作る5】海外・現地(ブラジル)の材料でさつま揚げを作る【かまぼこ・竹輪に応用可能】 - Brasil x Brazil
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【無いなら作る5】海外・現地(ブラジル)の材料でさつま揚げを作る【かまぼこ・竹輪に応用可能】 - Brasil x Brazil
さつま揚げの作り方 さつま揚げの材料 薩摩揚げの作り方 1 ☆の材料を全てミキサーもしくはフードプロ... さつま揚げの作り方 さつま揚げの材料 薩摩揚げの作り方 1 ☆の材料を全てミキサーもしくはフードプロセッサーにいれる 2 すりみ状になるまで、ミキサー(フードプロセッサー)をまわす 3 好みの大きさ・形に成形する 4 油であげる 5 きつね色になるまで揚げてできあがり その他 かまぼこ・竹輪への応用 まとめ ブラジルに住んで8年。海外生活は、留学生活等を加えると、すでに22年になりました。 いくつかの国に住みましたが、海外生活と一口にいっても、日本食材の手に入れやすさは、国や地域によって大分差があります。 また、手に入ったとしても値段がとても高いときもあります。 私にとって、さつま揚げやかまごこといった練り物は、なかなか手に入らない上に、値段が高いものの代表です。 今回は、ブラジル中のスーパーで手に入りやすい材料で作る「さつま揚げ」レシピです。ブラジルでなくても、魚があれば作る事ができます