太るアメリカ人。バターもパスタも、ワインもガブガブ飲んでも、太らないヨーロッパ人。なぜ？！ - マンハッタンSTORY

みなさん、こんにちは！ 私の故郷、西日本でも大雨による災害が出ているようです。 どうかみなさん、ご無事でいらっしゃいますことを願っております。 さて、今日は２週間のヨーロッパ滞在で、疑問に思ったことを深く掘り下げて行きたいと思います。 自分自身の更年期メタボを経て、食べるもの、についてはこの１年間、かなり、悩み、試行錯誤も繰り返し、糖質制限を己に厳しく課していました。 しかし！！ ここ、ヨーロッパに来て、まさかの”緊急解除”、その経緯はこちらのブログを読んで見てくださいね。 www.waku2-ny.com めでたく（？）糖質制限解除となった私でありますが、ヨーロッパで大きな疑問を持ったのです。 糖質制限の”天敵”だった、パンやケーキ、ヨーロッパ諸国では、みんな朝からバターやジャムをたっぷりつけて、がっつり食べているじゃありませんか？ ランチ？ 糖質制限の３大禁食品 ”絶対食べちゃいけない