我が家のお好み焼き - 葉月日記

この前の週末も お好み焼きを作ったのです 千切りキャベツに 米粉を まんべんなく混ぜてから すりおろした長イモと 卵を入れ 更に混ぜて イカを入れるのですが 生のイカより 魚売り場の珍味的なイカを サイコロに切って入れます 生のイカより扱いやすくて好き 味付きだから 生地には味付けしません フライパンに生地をひろげてから ネギと紅しょうが 豚肉は表面にひろげて 乗っけています この写真では裏側になってるけど ふわふわで 美味しかったな～ はい乾杯～ 春キャベツも美味しい季節ですし また食べたいー(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです(｡･ω･｡)ﾉ♡ にほん！ブログ村