日本百名山おむすび #6「トムラウシ」 - 東京から行く 山と温泉のゆる旅

第6回目の「日本百名山おむすび」は北海道・トムラウシ。 大雪山系南部の山で「大雪の奥座敷」と呼ばれています。 どっしりとした姿は存在感抜群。最短ルートでも頂上まで6時間以上かかる奥地に、広大な花畑や湖沼が広がっています。巨岩が積みあがるロックガーデン、高山植物咲き乱れる日本庭園と呼ばれるエリア、麓の温泉など、様々な表情が楽しめる山です。 ▼トムラウシの基本情報はこちら ▼「日本百名山おむすび」をはじめた背景、ルール、おむすび一覧はこちら。 百名山おむすび「トムラウシ」のレシピ トムラウシは十勝管内新得町と川管内美瑛町の境にあります。登山拠点のトムラウシ温泉がある新得町は蕎麦の一大産地。山麓の寒暖差が育んだ蕎麦は、風味豊かで美味しいと評判です。またトムラウシ周辺の飲食店では「エゾジカ」を使ったご当地グルメも楽しめます。そこで今回は新得そばと、エゾシカを使った蕎麦寿司をおむすび風にしてみました