とんこつらぁ麺 嘉晴

大阪の有名店で15年修業を積み、店主が試行錯誤の末編み出した究極の豚骨スープ！ 豚骨の独特の臭みをしっかり抑えて、頭骨・ゲンコツをベースに鶏ガラ・モミジ・上質の背脂・豚皮を強火で炊き上げ、さらに大量の野菜を加えて24時間以上炊き上げます。嘉晴最大の特徴は「旨味・コク・深み」のバランスの良さにあります！！長年、試行錯誤を繰り返し辿り着いた唯一無二の究極の一杯！