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簡単手作りケーキで子どもの誕生日を祝う - やさしい生活
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YouTubeで見つけた”元気ママキッチンさん”のフルーツケーキレシピが、簡単・お安く・絶品!子どもたちも... YouTubeで見つけた”元気ママキッチンさん”のフルーツケーキレシピが、簡単・お安く・絶品!子どもたちも大好きなので、繰り返し作っています。 材料は、カステラにお好みのフルーツ(缶詰も生もどちらも〇)、生クリーム200㏄、ヨーグルト150㏄、メープルシロップ適量、リキュールなど。カステラはスーパーで売っているお安いもので大丈夫です。 カステラを容器に適当に敷き詰めます。写真は、イワキの耐熱ガラス容器(蓋込で高さ5.5㎝)で作りましたが、デコレーションした後に蓋を閉めたい場合はもっと高さがあるものがいいです。 フルーツ缶は、実とシロップに分けてシロップだけ先に使います。シロップ50㏄に、ラム酒を香る程度混ぜて、カステラに垂らしてしみ込ませます。(動画ではリキュールとありましたが、我が家はラム酒で代用してます) 生クリーム200㏄ときび糖大さじ1を泡だて器でゆるく泡立てて、ヨーグルト150㏄