【コスコト燻製】ノザキのコンビーフを燻製して、コンビーフポテトを作りました♪＃51 - yukainaキッチン燻製

どうも！燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ ご覧いただきありがとうございます♪ 今回は、一回だけ燻したことのある美味しいお肉！ コストコで購入した「コンビーフ６個セット」を燻製してみました♪ 今のコンビーフってもう、以前のアルミだったかな？鍵で開けるタイプじゃないんですね…。 子どもの頃、開けさせてもらうのが好きだったので残念。 でも凄く分別しやすくて、洗ったり捨てたりする側から見れば良い変化ですね♪ 中身は以前よりなんとなくゼラチン質？ こんなだったかな？ 忘れちゃいますねw 一応ゼラチンっぽいものは残して、何かあれば後から拭き取ろうと思います♪ 今回のチップは新しく買ってきたサクラ♪ たまたま行ったホームセンターで安く売ってたので買ってみました♪ ただ、なんとなく匂いが薄いような気がするので、ピートと合わせて使っていこうかと思っています♪ いつものようにア