やみつき！ドライにんじんの作り方 ほんのり甘くておやつにピッタリ - ５０代✿ゆっくりトコミ

日々の生活の中で、野菜をバランスよくたっぷり食べようと思っていても、時間がなかったり調理の手間が面倒な時があるものです。 時間に余裕のある時に、にんじんを干してストックしておくと、洗う・切る・調理するの手間がはぶけます。 そのままおやつにしたり、サラダやお味噌汁のいろどりとしても使え重宝します。 作り方 保存 こんな時に助かるドライ野菜 作り方 （材料）にんじん１本 １.にんじんを半分の長さに切り、たてにスライスします。 ２.１でスライスしたものを千切りにします。 中皿に山盛りとなりました。 ３.ザルの上にキッチンペーパーをひいて日に当て干します。 外に干すと花粉がつくので、我が家では室内の窓際に置きました。 ４.３日目に出来上がりです （天気次第では、１～２日で出来上がるでしょう。） 随分かさが減ってしました。 お皿に集めてみます。 重さのビッフォーアフターはこのとおり 重さは1/10程

[elevator-technician]

ぜひ作ってみたいです！

[mikeusagitan]

人参ってドライにするとこんなになっちゃうんですね。かさは少なくなるけど、栄養は凝縮されてそうですね。人参好きなので、参考になりました。ありがとうございます。 (人 •͈ᴗ•͈)

[suoaei]

トコミさん、いつもありがとうございます。

[sirhilltaylor]

興味津々