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おみそ汁
yuzu81.hatenablog.com
おはようございます♪ もう10月半分過ぎてるーー>< 今年はずっと残暑で暑くて、 なかなか寒くならないですね。 やっと明日から寒くなるそう。 9月に最後のキャンプに行く予定でしたが 緊急事態宣言が出て、キャンセルになって、 今年中はキャンプは諦めていたところ…(冬装備はない) 10月第一週の土曜日に、奇跡的に前日に予約が取れたので ほんとに今年最後のキャンプに行ってきました! 9月の楽天スーパーセールで買った、 ムーミンのホーローマグを初めて使いました♬ めっちゃ可愛かった!! キャンプに可愛い北欧コップ★ムーミンのホーローマグ 今までキャンプでは使い捨てのコップ、お皿を 使っていましたが、 そろそろちゃんと使いまわせるものを買わないと、と 楽天で探しに探しまくって、 お皿もコップも、丈夫でシンプルなホーロー製がいいなぁ って探していたら、なんと ムーミンのホーローマグが売ってる!! 富士
おはようございます♪ 最近はブログを書こう書こうと思っても 後回しにしてしまって、 書き残して置きたいことがあっても どんどん日が経ってします^^; お盆の連休中に姪っ子(娘からしたらいとこ)が 家に泊まりに来て、 どこにも行けなかったので おうちで縁日ごっこをしました♬ 娘も姪っ子もすみっコぐらしが大好きなので、 すみっコぐらし夏祭りパーティーにしました^^ おうち縁日ごっこ すみっコ夏祭りパーティー 去年に引き続き、今年もコロナの影響で 夏祭りや盆踊りが相次いで中止となって、 2年連続お祭りに行けてない子ども達。 インスタを見てると「おうち縁日」を 楽しんでいる人がたくさんいたので、 うちも影響されてやりました! そこまで準備はせずに、買ったのは 100均(ダイソー)ですだれとお持ち帰りのパック、 後はラムネとおやつと、、くらいで だいたい家にあるもので簡単に準備しました。 たこやき、
おはようございます♪ 勤務先の会社はお盆休みがないので 普通に土日しか休みはないのですが お盆らしいものを食べたくて 「発酵あんこ」を作ってみました^^ 小豆と米麹だけで本当に簡単に作れた! 砂糖を使わないのに、普通に甘いあんこです! マスカルポーネを添えたり、 生クリームを混ぜてあんこアイスにして 簡単にアレンジしてみました。 手作り発酵あんこにマスカルポーネをトッピング! ホイップした生クリームを加えただけの簡単小豆アイスクリーム まずは発酵あんこの作り方です。 材料も少なく、作り方も手間なく超簡単です。 材料(けっこうたくさん分) ・乾燥小豆 200g ・米麹 200g ・水 600cc ・塩 少々 材料はたったこれだけ!! 楽天24で買ったマルコメの米こうじ300gです。 米麹は塩麴を作った時に使って、 200gちょうど残っていました。 このサイズちょうど良かったのに300gが売切
おはようございます♪ 5月はキャンプ飯月間です。 今日も超超簡単キャンプおつまみ。 春が旬の美味しい美味しいホタルイカで作る アヒージョです。 これもまたレシピにするほどのものでもないですが 包丁使わなくて良いし、 めっちゃ美味しいのでおすすめです。 包丁も使わず簡単激うまホタルイカのアヒージョ 材料(2人分) ・ホタルイカ 1パック ・オリーブオイル 50ccくらい ・にんにく 2片 ・塩コショウ 適量 ホタルイカは鮮魚コーナーに売っている 茹でてあるやつです。 1パック200円くらいで売っていました。 春しか出回らないので食べるしかない^^ 作り方 ①スキレットにオリーブオイルを熱し 皮を剥いたにんにくをはさみで切りながら入れる。 チューブにんにくでも良いと思いますが、 水分が多く油が跳ねやすいので、入れるなら ホタルイカを入れるのと同時が良いと思います。 ②にんにくに軽く焦げ目がつい
おはようございます♪ コロナ太りで引き続きダイエット中です。 でも、在宅勤務中は一人のことが多いので ここぞとばかりにお菓子を食べちゃいます。 そんな中はまっているのが 洋菓子屋さんで買ったクッキー。 洋菓子屋さんの焼き菓子って美味しいですねぇ。 でも一袋500円するし、 結構バターをたくさん使ってるっぽいので 自分でヘルシーかつ美味しいクッキーを作ろうと、 楽天で買った「アーモンドプードル」と 「おからパウダー」で 低糖質クッキーを作りました。 コレがまた美味しくて!!! 多分ヘルシーな手作りアーモンドおからクッキー 材料(20~30個分) ・アーモンドプードル 50g ・おからパウダー 50g ・グラニュー糖 50g ・オリーブオイル 50g ・豆乳 適量 全部同じ分量で作ってみました。 洋菓子屋のクッキーを食べて思ったのは ”アーモンドプードル”が入っているクッキーは 絶対美味しい!
おはようございます♪ 8月に初めてのキャンプに行って、 楽しかったので今年中にまた行こうと 9月にキャンプ場の予約取りたかったのに 予約いっぱいで全然とれない…!! 10月だと寒そうだし。 なので次のキャンプは来年かな。。 キャンプに行けないので、 キャンプで作れる「おやつ」の練習も兼ねて 家でメスティンを使って キャラメルポップコーンを作ってみました♪ メスティンで簡単キャラメルポップコーン 8月にキャンプに行ったときは、 おやつとして「手作りアイス」を作りました。 やっぱり子供と一緒に作れるおやつって 楽しいんですよね!! ちょっと科学実験要素の入った 驚きのあるメニューが勉強にもなって良い。 アイスの時は氷に塩をかけると温度が低くなる。 今回はキャラメルポップコーンです。 材料(紙コップ2個分) ・ポップコーン用豆 大さじ1(20~30粒) ・サラダ油 適量 ・塩 適量 ・キャラメル
おはようございます♪ 子どもの2週間の夏休み、 お盆の次の週にキャンプに行ってました!! キャンプの準備で色々と買い揃えていく中、 「まな板」をどうしようかと悩んで。 100均を色々見て回って 小さいのも買ってみたりしたけどしっくり来ず。 そこで、木のカッティングボードなら食材も切れて さらにおしゃれなお皿にもなるな!と思い 自分好みのカッティングボードを 安い木材で手作りしてみました。 手作りカッティングボード 手作りカッティングボードにピザを カッティングボード、最初は既製品を買う気満々で 楽天とAmazonで色々調べてたんですけど こういう長方形のカッティングボードが欲しくて 一番下のようなバケットが乗るような細長いのもいいなぁ。 でも手の持つところが要らないな~と シンプルな長方形のカッティングボード色々探したんですが なかなかなくて、あっても高くて^^; じゃあ自分で作ろうとカイ
おはようございます♪ 夏休みまであと1週間! 2週間しかない夏休みでの唯一の予定、 家族で初キャンプ!のために こつこつキャンプ道具を揃えたり、 キャンプ飯の練習をしています。 やっと梅雨明けしたこないだの土日は お庭にタープを設置して、 ホットサンドを初めて作りました♪ お庭でホットサンド♪ キャンプ、夜ごはんはBBQかな~と 漠然と考えていますが 朝ごはんは何にしようかとずっと考えてて 手間はかからず、温かくて美味しいもの…と 色々調べて、人気が高かったのが ホットサンド!!! シングルバーナーさえあれば 簡単に朝からカリカリホットサンドが食べれる! ということで、早速ホットサンドメーカーをポチ! ホットサンドメーカーと言えば バウルーのものが有名らしいのですが、 一番安いものを購入してみました。 ヨシカワのホットサンドメーカーダブル。 【24時間ポイント5倍】あつあつホットサンドメー
, おはようございます♪ 4月の楽天お買い物マラソンが開催中です! 4月は2回目ですね。 今月は始業式の後からずっと 子供は学童&保育所お休み、私は在宅勤務。 5月6日までと思っていましたが 5月31日までの延長が昨日決定しました。 しょうがない。今は家にいる方が良い。 今回のお買い物マラソンで、 おこもり中に必要な1,000円ぽっきりおやつ等 先日購入しましたが、↓ 追加でラーメン、ふるさと納税、母の日プレゼントなど ポチしたのでポチレポです。 北海道熟成ラーメン6食 ふるさと納税 北海道紋別市ホタテ1kg ふるさと納税 三重県明和町お米20kg 母の日ギフト 増田屋生クリームどら焼き 母の日ギフト ビルベリー鉢植え 北海道熟成ラーメン6食 今ならもう1食おまけ!【送料無料】5種から選べる 札幌熟成.ラーメン計6食セット. (味噌 みそ 塩 醤油 つけ麺 スープカレー味)業務用 常温食品
おはようございます♪ 外にあまり出ていないので 季節感をあまり感じられませんが、、 5月も近づき 先日部屋にこいのぼりを飾りました。 今日は過去のこどもの日に作った メニューを紹介したいと思います♪ こどもの日簡単パーティーメニュー こちらは一昨年に作った こどもの日のメニューです。 こいのぼりのポテトサラダ 折り紙でちまき ししゃものフリッター サイドメニュー、その他 こいのぼりのポテトサラダ 簡単こいのぼりのポテトサラダ これはよく作ってる人がいると思いますが、 味付けしたマッシュポテトに きゅうり、ハム、人参、チーズを 丸く切って並べてあるだけです。 ちょっと顔怖いな。。 折り紙でちまき 折り紙で巻いたちまき 中身は、2種類作りました。 無地の折り紙は中華おこわ、 柄ありの折り紙はういろうみたいな甘いやつ。 中華おこわは炊き込みご飯に切り餅を入れて 普通に炊飯器で炊いただけ。 ういろ
おはようございます♪ コンビニ各社から イタリアンプリンが販売されて 大人気らしいです。 最近は固めのプリンが流行りですね~。 そんなイタリアンプリンを作ろうと、 もともとよく作っていた 自分的に最高のプリンレシピを 改良・試行錯誤して(3回作りました) ついにできました! 家にある材料だけで、鍋も使わずできます! 本当に簡単で思い立ったらすぐできます。 家にあるものだけで濃厚イタリアンプリン 材料 ・卵3個 ・牛乳300ml ・砂糖60g(カラメルソース30g、プリン液30g) ・シュレッドチーズ40g だけです。 ①カラメルソースを作る(レンジ) 小さい耐熱容器に、砂糖30gと水大さじ1を入れる。 レンジで加熱、2分~最大4、5分くらい。 2分くらいたったらちょくちょくレンジを開け、 色をチェックします。 透明~黄色~薄い茶色~濃い茶色に変化しますが、 透明~黄色ならまだ追加で加熱して
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