からあげのはなし - わたしのあたまのなか

家の近くの商店街に、小さな精肉店がある。 わたしはそこでお肉を買ったことはまだないが、そこで売られている自家製のからあげが家族全員の大好物なので、つい先日もその日の晩ごはんのおかずにしようと買いに行った。その日の晩ごはんは前日のお鍋を使ったおじやに決めていたので、ちょっとつまめるからあげが、おかずにちょうどよかった。 ここのからあげは本当に美味しい。あまりにも美味しいのでどのように作っているのかを一度夫が尋ねたほどだ。「このからあげ粉を使ってるだけですよ」と、店員さんはレジ前で売っていた市販のからあげ粉を見せて教えてくれたが、わたしがここの鶏肉とその粉を使って家で揚げたとしても、こんなにもジューシーには作れないだろう。 さて、精肉店に到着すると、わたしの前には一人のお客さんがちょうどおつりをもらって帰るころだった。会話からするとどうやら常連さんらしい。そのお客さんと入れ違いにわたしが店に入

[Kajirin1]

おおらかな気持ちが素晴らしいです😊