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ローストビーフ - 酒と飯
こんにちは、たかなりです。 今回はローストビーフです。 肉！ 作り方はこちらから 牛ももブロック。塩... こんにちは、たかなりです。 今回はローストビーフです。 肉！ 作り方はこちらから 牛ももブロック。塩をすりこみます。 全面を焼いていきます。 しっかり焼きます。 サイドもよく焼きます。 アツアツの肉をアルミホイルでくるみます。 このまま３０分ほど放置します。 肉を焼いたフライパンにはちみつ、醤油、バルサミコ酢を入れて煮詰めます。 切り分けた肉にソースを回しかけて完成です。 美味しいよ。
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2019/04/19 リンク