【食材偽装】加工担当が自殺か、京都吉兆も販売「結着剤入りローストビーフ」加工の丹波ワイン担当者 岡山の山中で発見 - MSN産経west

結着剤を利用したローストビーフを製造し、京都吉兆（京都市右京区）や自社で販売していた丹波ワイン（京都府京丹後町）の食肉加工の男性責任者（３９）が、岡山県高梁（たかはし）市内の山中で遺体で発見されていたことが１８日、わかった。京都府警南丹署によると、遺書のようなものが発見されており自殺とみられる。 丹波ワインによると、男性は食品衛生管理者の資格を持ち、同社の食肉加工の責任者だった。１１月１９日に同社の社長（４１）とともに、結着剤の利用の可否を確認するため南丹保健所に行き、食品衛生法違反を指摘された後、同２１日から出社せず、家族が同署に捜索願を出していた。今月８日に遺体で見つかった。 社長は「問題発覚後に『君だけの責任ではないので一緒にがんばろう』と話をしたときにはうなずいてくれていたので、こういう結果になり残念」と話した。

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むむ…。こういう形でだけ老舗のプレッシャーが働くようなのはダメだよ…。／【食材偽装】加工担当が自殺か、京都吉兆も販売「結着剤入りローストビーフ」加工の丹波ワイン担当者　岡山の山中で発見　 - MSN産経ニュー

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「結着剤入りローストビーフ」加工の丹波ワイン担当者　岡山の山中で発見