これさらブログ ひそかに海外に浸透している日本食「みそ汁」

みそ汁は豆を原料にしているということでヘルシーな日本食というイメージがあり、 枝豆同様に子供に食べさせている親御さんが多いようです。 それにみそ汁はだし入りで旨み成分たっぷりですから嫌いな子供はいないはずです。 みそ汁飲んでる動画も恐ろしいほどたくさんつべにＵＰされています。 今日はその中から子供編を一部だけご紹介します。 みんなずいぶんおいしそうに飲んでくれますよね。 他にも豆を使った日本食は基本的に人気があるようですね。 例えばあずきを使ったスイーツなどもヘルシーだということで外国人に受けているみたいです。 外国では濃い味付け(甘いとか辛いとかしょっぱいとか)で食事を楽しむ場合が多いですが、 反対に日本食は素材の味を楽しむ傾向が強いと言えます。 従って素材の味を楽しむ代表的な料理の一つ「寿司」などは 濃い味付けに慣れてしまっている外国人の中で好き嫌いがはっきりしている食べ物のようです。

[bobcoffee]

海外だと味噌をお湯に溶かしただけとかありそうなんだけどどうだろ？　これさらブログ　 ひそかに海外に浸透している日本食「みそ汁」