東北食べる通信 - 世なおしは、食なおし。

独自の哲学でおいしい食べものを作り続ける東北各地のスペシャリストたち。毎月1回、彼らにクローズアップした特集記事とともに、彼らが収穫した食べものをセットでお届けします。 価格：2,580円（税・送料込み）／月 読む。食べる。つながる。東北発の「食べもの付き情報誌」 1.アタマと舌で考える 誌面には、生産者の波乱万丈を綴ったストーリー、旬の食材をより楽しめるオリジナルレシピ、農法や漁法の分かりやすい解説、現地の文化などを掲載。月に一度、食卓から東北の生産者・生産現場に想いを馳せてみませんか。 2.生産者とつながる 生産者のストーリーを知る、旬の食材を料理して食べる、だけにとどまりません。会員限定SNS で「ごちそうさま」の声を生産者に届け、交流することができます。さらには、生産者と直接会える機会もたくさん！ 【毎月の流れ】 （1）注文→（2）届く→（3）読む→（4）料理→（5）食べる→（6）

[heiwatou]

結果、一次産業は、買い叩かれてきました。値段が下がるから大量に生産する他なく、効率性を追求する過程で手間ひまを省いてきた。

[fgta9]

生産者の負担にならぬよう、部数は1500まで。というルールが有るため順番待ちが続いていた東北食べる通信に、新たなラインが2つも登場！うーん、これは買ってしまおうかな

[jun1log]

斬新！地産地消野菜が付録の雑誌 #gdyokohama