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知る人ぞ知るパスタの名店
銀座スケベニンゲン東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビルB1(HP) ランチ 11:30~15:00 月~金 ディナ... 銀座スケベニンゲン東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビルB1(HP) ランチ 11:30~15:00 月~金 ディナー18:00~23:00 月~金 11:30~22:00土・祝日 11:30~20:30 日曜 定休日 なし ◆土日祝ランチ 土・祝は通常ランチ ボリューム ★★★☆☆ また行きたい度 ★★★☆☆(くせになるメニューあり 行列覚悟) フリッタータ 945円 これぞ『スケベニンゲン』名物! 銀座煉瓦亭の昔風のオムライスのように、卵で麺を焼き固めた感じ。 これを頼むと必ず付いてくるのが、粉チーズがたっぷり入ったケース。 どうやら、このチーズをどばどばかけて食べるのがツウのようです。 表面を割って、崩しながら麺を引き出して食べる、という感じですね。 ところどころ焦げていて、そこがいい具合の香ばしさのアクセントになるんです。 自慢のオリジナルミートソースがホント、いい味で、 これ
2010/09/14 リンク