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開けると凍る三ツ矢サイダー 氷が半分で飲みごろ:朝日新聞デジタル
アサヒ飲料は、「三ツ矢フリージングサイダー」を、4日に首都圏、近畿などのセブン―イレブン約1千店で... アサヒ飲料は、「三ツ矢フリージングサイダー」を、4日に首都圏、近畿などのセブン―イレブン約1千店で売り出す。今年がブランド誕生130周年になる三ツ矢サイダーを、シャーベット状で飲めるようにした。 ペットボトルで500ミリリットル入り。アサヒ飲料がセブン各店に置く零下5度の専用冷蔵庫で12時間以上冷やし、凍る寸前の状態にしておく。取り出してすぐにキャップを開けると、急激な圧力の変化で内部に刺激が加わり、上部から徐々に凍っていくという。 この流れを守らないとうまく凍らないため、「お店で買ってすぐ飲むことを想定している」(広報)。数十秒で氷がボトルの半分ぐらいまでできたら、飲みごろという。希望小売価格は税別150円。来年以降、販売地域の拡大を検討している。
2014/06/12 リンク