asahi.com（朝日新聞社）：巣鴨でアジフライ - 論より、おやつ。 - 食と料理

巣鴨でアジフライ 2011年8月22日 印刷 Check 東京・巣鴨の「ときわ食堂」 アジフライ１尾をいただく 「ファイト餃子」のギョーザ 説明書を読みながら焼いたギョーザ。ちょっと失敗 ここが「おばあちゃんの原宿」か。平日の午前１０時、東京・巣鴨の「とげぬき地蔵尊」は空いていた。待ち合わせの相手はインドの友スギサマだった。南インドで一緒に船下りをしたり、ブータンでマツタケを探したりした。帰国中と知り連絡した。３日後にはムンバイに赴任するという。たまたま節電の休日で会えることになった。ぎりぎりセーフ、私って運がいい。 昼から別の用事があった。午前中に会える場所ってどこだろう。東京って喫茶店が少ないし、どこにでもあるチェーン店も、ちょっと…。スギサマは「ときわ食堂」を挙げた。午前１０時でも営業しているらしい。地蔵尊への参拝を済ませて食堂に向かう。名物はアジフライ定食というが、揚げ物だし母乳に

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