麸・ゆばのレシピ 創業元禄二年の老舗 京麸 京ゆばの半兵衛麸

京麸をもっと身近な食材として幅広い年齢の方にお使い頂けるよう、昔ながらの家庭料理のほか、創作料理、 デザートなどのレシピを集めてみました。生麸を使った料理、焼麸を使った料理、生ゆばを使った料理、 乾ゆばを使った料理に分類しております。ぜひご興味のあるものからお試しください。