エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
究極の天然地魚専門店「魚ばか」銀座、新宿 |いかセンター 総本店 店舗のご案内
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
究極の天然地魚専門店「魚ばか」銀座、新宿 |いかセンター 総本店 店舗のご案内
究極の地魚専門店 銀座「魚ばか」。 寝ても覚めても魚のことが頭から離れない、地魚ソムリエール岩本に... 究極の地魚専門店 銀座「魚ばか」。 寝ても覚めても魚のことが頭から離れない、地魚ソムリエール岩本によって紡がれる最高の素材たち。「叉木の金目鯛」、垂涎の透き通った「活イカ」がテーブルを艶やかに彩る。 情熱がたっぷり注がれた地魚を、薀蓄とともに愉しむ贅沢が、ここにあります。ご提供の料理はおまかせコースのみ。内容は当日の水揚げ次第です。魚の到着~仕込みのため、営業時間は17時半から。ご予約のお客様から優先して、いい素材を押さえさせていただきます。 【刺し盛】 金目鯛・ふっこ・赤鯖・石鯛・カマス・鰹 【イカ】 活イカの姿造り 新鮮そのものです。 【焼き物】 目鯛のねぎ味噌焼き(鮮度抜群の目鯛を香り高いねぎ味噌で焼き上げました。) 【煮物】 金目鯛の煮付け 叉木の地金目鯛を贅沢に。 【揚物】 花板特製 手作りさつま揚げ 手間暇かけて手作り。味わい深い一品。 【花板からの一品