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YNUオリジナルグッズ新商品 日本酒「みはるかす」が新発売になりました! - 横浜国立大学
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YNUオリジナルグッズ新商品 日本酒「みはるかす」が新発売になりました! - 横浜国立大学
2017年3月24日(金)よりYNUオリジナルグッズ新商品 日本酒「みはるかす」を新発売いたしました! 「み... 2017年3月24日(金)よりYNUオリジナルグッズ新商品 日本酒「みはるかす」を新発売いたしました! 「みはるかす」は、明治29年創業の酒造蔵 大倉本家製造の伝統山廃仕込みの奈良県蔵元のお酒です。 大倉本家の四代目蔵元・杜氏の大倉 隆彦氏は、本学経営学部の卒業生であり、それまで休蔵していた酒造りを再開させ、代々伝わる「水もと仕込み」「山卸廃止もと仕込み(山廃もと仕込み(山卸廃止仕込み)」を守られています。 今回のお酒の名前である「みはるかす」は、学生歌「みはるかす」にありますように、横浜国立大学の在学生・卒業生が母校横浜国立大学で学んだことをプライドして「新しき世を創るもの」となられることを願い、命名しています。 本格的な味わいがお楽しみいただける「みはるかす」は、横浜国立大学近隣の酒店 鈴木屋酒店(TEL: 045-333-3033)にてご購入いただけます。 なお、「みはるかす」は、卒