ご当地ラーメン店、タクシーで案内…新潟・三条 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

ご当地ラーメンの名店を専任運転手が案内するタクシーサービスを、新潟県三条市のタクシー会社「中越交通」が１０月２日に始める。 ラーメン店で食事を取る機会の多いタクシー運転手は地域の店に詳しく、運転手の知識を観光振興につなげる取り組みだ。 燕市周辺のラーメンは「背脂ラーメン」と呼ばれる。製造業者が多いため手っ取り早く食べられるラーメンの出前が昔から人気で、腹持ちが良い太麺が使われ、冷めないよう表面に背脂をかけるようになったとされる。最近は知名度が上がり、県外のファンも増えている。 同社が運行するのは「燕背脂ラーメンタクシー」。１台を専用車に仕立て、車体に「のれん」をあしらった表示を施し、屋根の行灯（あんどん）も丼の形にした。社内検定で選ばれた４人の専任ドライバーがローテーションを組み、「この店に行きたい」「おいしい店に連れていってほしい」といった客の様々な要望に応える。 日中の運行を想定し、運

[sukekyo]

ここらへんはいろいろあるので燕市だけで終わらせるのは勿体無いよな。三条市にはカレーラーメンがあるし。長岡市まで足を伸ばしたら有名な青島食堂とかあるから。レンタカー借りて3種制覇のほうがステキ感。