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フランスワイン産地
品質の高さにおいて他の追随を許さないワイン王国。年間生産量ではイタリアに次いで2位。 世界でブーム... 品質の高さにおいて他の追随を許さないワイン王国。年間生産量ではイタリアに次いで2位。 世界でブームとなっている、カベルネ・ソービニヨンCabernet SauvignonやシャルドネChardonnayといった人気ブドウ品種もフランス原産。 全土にワイン産地が広がり、各地の気候・土壌・歴史によって、様々なワインが造られている。 フランスワインは法律によって4つのカテゴリーに分けられる。 ■原産地呼称統制AOC(Appellation d'Origine Controlee) 1935年INAOによって制定され、カテゴリーの一番上に当たる。現在470以上の生産地があり、総面積435,000ha、フランス国内総生産の約46%。 AOCの規定をクリアしたワインは、その地名をラベルに表示することが出来る（Appellation地名Controleeと表される）。生産地が限定される程規定が厳しく、土
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