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    kakaku01 kakaku01 いやー蕎麦屋もとんかつ屋も中華料理屋も定食屋もそういうのいっぱいあるでしょ。新しい店は確かに少ないから減少傾向かもしれんけど。だいたい標準ラインのメシならチェーン店に勝てないんだよね。

    2021/10/28 リンク

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    kuzudokuzu kuzudokuzu そういう話は今あまり有効じゃない気がする、コロナ禍で外を出歩くのが好ましくないので気軽に実情を調べにくいからね。町にある個人店が美味いか不味いかを調べるのに時期が不向き。

    2021/10/28 リンク

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    kurokawada kurokawada 日本が経済的にどんどん沈んでも、食い物のバリエーションとレベルだけは上がる一方。こんな国で農業や飲食業をやるのは厳しいということですな。

    2021/10/27 リンク

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    grisella grisella 上手くも不味くもないチェーン店が増えて、個人商店が減った。

    2021/10/27 リンク

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    sugachannel sugachannel 孤独のグルメごっこしたいね。情報自体はきっかけにもなるし否定する気はないけど班長みたく足を運ぶことが大事だと思う。

    2021/10/27 リンク

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    rck10 rck10 食品だけでなく、流通と情報が発達した時点で、「おらが村の〇〇屋さん」は生存が難しくなっている。一定以上の繁華街にはすぐ資本が投下されて過当競争になる。儲からない地域なら牧歌的な店はあるよ。

    2021/10/27 リンク

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    turanukimaru turanukimaru 食事を美味くないと思うことが滅多に無い…のは置いといて、学生街の食堂や中華料理屋って今どうなってんのかね?美味いまずいはともかく意識は高くない店たち。増田に見えてないのは単に年取ったからだったりして。

    2021/10/27 リンク

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    lbtmplz lbtmplz 持ち家好立地で安いけどすぐキレてくる店はその代で終わりだから

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    punkgame punkgame そうか?いっぱいあるぞ。中国人がやってる中華系とかちょっと古そうななんとか食堂みたいな店は大体美味くも不味くもない。

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    okaz931 okaz931 インターネットで検索しても出てこないような意識高くない店結構あるよ。まぁ昔に比べたら減ってるかもね。

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    atoh atoh チェーンなんだろうけど、よそで見たことないラーメン屋とかは最早個人店みたいなもんかな。生活圏内で普通に食べる店なんてグルメサイトで調べる?

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    ysync ysync 共感ゼロだな、おまえ情報食ってるタイプだろ?w/チェーンに淘汰されなかった店はそれなりに旨いのも確かか。理屈としてはわかる。でも持ち物件年金パワーの平凡な店もまだあるんだよ。クチ込む気にもならない普通

    2021/10/27 リンク

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    mujisoshina mujisoshina 「家賃を払ってない味」の店 / 地方の観光地に行くと、むしろそういう店ばかりというイメージがある。

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    kosui kosui 不味い店が少なくなったという実感はある。その分むしろ美味くも不味くもない店は相対的に増えているのではないか。

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    FutureIsWhatWeAre FutureIsWhatWeAre ビジネス街だとサラリーマンの昼食需要の店で結構あるよ

    2021/10/27 リンク

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    upran upran そういう時代を知ってるけど、ハズレ率高くてうんざりしてたよ。

    2021/10/27 リンク

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    goldhead goldhead 昔からやってる「町中華」として取り上げられる店って、まあそんな感じじゃないのか。

    2021/10/27 リンク

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    allezvous allezvous おーさかにーは 美味くも不味くもない個人店 いっぱいあるんやでー

    2021/10/27 リンク

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    maninthemiddle maninthemiddle ネット媒体の有無に関係なく、業界的に競争過当だからスケールメリットのあるチェーン店か美味しい個人店しか生き残れてないだけかと

    2021/10/27 リンク

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    demcoe demcoe さすがにとんこつラーメンは知ってたやろ

    2021/10/27 リンク

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    aya_momo aya_momo よくわからない。近所の店って個人のふつうの不味くはない店ばかりだけど。

    2021/10/27 リンク

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    sds-page sds-page 美味いと評判の店に行ってみたけど美味くも不味くもなかったというのはある

    2021/10/27 リンク

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    f_d_trashbox f_d_trashbox ネットというフィルターを通して見る世界と、実際に肉体で(歩いて見て嗅いで体験して)感知する世界とに、ズレが生じ始めている気がする。食べログに掲載されていない店が「見えなく」なっているんじゃないかという

    2021/10/27 リンク

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    mouseion mouseion 食べログとかの口コミサイトの出現でおいそれと微妙な味の料理を出せなくなった事情があるから仕方ない。そういうのはもはや場末の中華料理店しかないよ。

    2021/10/26 リンク

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    ko2inte8cu ko2inte8cu 個人店を継ぐ人が多くないわけで、どこもかしこもチェーン店だらけになってきた。西武新宿線沿線なら、何とかなるけれど。

    2021/10/26 リンク

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    type-100 type-100 今住んでる近所のカレー屋とか蕎麦屋とかそんな感じだが。

    2021/10/26 リンク

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    daydollarbotch daydollarbotch キリコが飲むチェーン店カフェのコーヒーは、適度に苦い。

    2021/10/26 リンク

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    • kakaku012021/10/28 kakaku01
    • kuzudokuzu2021/10/28 kuzudokuzu
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