恵比寿にワイン食堂「コトラタバーン」－ビオワインとナチュラルフード恵比寿神社近くに8月1日、ビオワインとナチュラルフードを提供するワイン食堂「cotra tavern（コトラタバーン）」（渋谷区恵比寿西1、TEL 03-6809-0366がオープンした。経営はコトラ（岡山県倉敷市）。 スタイリストだった島崎夏美さんが開いた同店。かねてより、「自身の店を開きたい」と考えていた島崎さんは、イギリスで訪れたオーガニックフードをデリで提供する店を「すごく気に入った」ことから出店を決意。店名は「大トラ＝酔っぱらい」という言葉から「コトラ」に、居酒屋を意味する「Tavern（タバーン）」を組み合わせた。 店舗面積は7坪。席数は14席を用意。ランドスケーププロダクツ（千駄ヶ谷3）が手掛けた店内は、木材やスチールを取り入れ「甘くなりすぎないように」仕上げたという。サインや壁面に描かれたドローイングなどはアーティストのノリタケさんが手掛けた。 神戸の友人が民宿で提供してい
