ども～、佑香です。 昨日の朝食にパンケーキを作ろうと思って、クックパッドでレシピを人気順に検索したんですけど、 「パンケーキ」で検索したら、スフレパンケーキのレシピ 「米粉　パンケーキ」で検索してみたら、普通のパンケーキのレシピ が、ずらりと並んでいたんですよね～。 ※クックパッドで「パンケーキ」で人気順に検索したもののうち、３位以外はすべてスフレパンケーキ。「米粉　パンケーキ」の場合は全て普通のパンケーキ。 あれ？ なんで、小麦粉のパンケーキはスフレパンケーキが大人気なのに、米粉のパンケーキは普通のパンケーキばかりなんだろう？ 米粉でスフレパンケーキって美味しく出来ないの？？？ と疑問に思ったんですよ。 なので作ってみました。米粉のスフレパンケーキです～。 と行きたいところだったんですけど、そうするには問題点が１つ。 そもそも、私にもふわくしゅなスフレパンケーキが作れるの？ まぁ、作った